Η οικογένεια Αγγελοκωστόπουλος, τον Ιούνιο του 2023 εξαγόρασε την τυροκομική μονάδα του Ι.Ν. Αγίου Δημητρίου <<ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ>>, εντάσσοντάς την στο όμιλο της.
Με την ίδια υπευθυνότητα, αγάπη και σεβασμό στον καταναλωτή, συνεχίζουμε την παραγωγή των προϊόντων γιαούρτι πρόβειο, κρέμα βανίλια, κρέμα σοκολάτα, ρυζόγαλο αλλά και την διανομή των προϊόντων με τα πιο σύγχρονα οχήματα-ψυγεία, εναρμονισμένοι στους νόμους και κανονισμούς που διέπονται από τη ισχύουσα νομοθεσία.
Γάλατα
Το φρέσκο αγελαδινό γάλα ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ είναι 100% ελληνικό γάλα,
συλλέγεται κάθε μέρα από τους παραγωγούς μας και συγκεντρώνεται στις
εγκαταστάσεις μας. Παστεριώνεται και ομογενοποιείται εφαρμόζοντας τους
αυστηρούς κανόνες υγιεινής, ώστε να διατηρήσει όλα τα φυσικά
θρεπτικά συστατικά του.
Φρέσκο γάλα αγελαδινό ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ με 3,5% λιπαρά, παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα.
Βάρος: 1L
Φρέσκο γάλα αγελαδινό ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ με 1,5% λιπαρά, παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα.
Βάρος: 1L
Το φρέσκο κατσικίσιο γάλα ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ με πλήρες λιπαρά, παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα.
Βάρος: 1L
Το φρέσκο πρόβειο γάλα ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ με πλήρες λιπαρά, παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα.
Βάρος: 1L
Κεφίρ
Το Κεφίρ είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας, καθώς αποτελεί φυσική πηγή ασβεστίου και πρωτεϊνών, ενώ συμβάλλει στη συνολική ευεξία του οργανισμού. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ιδανικό για να καλύψει τις ανάγκες μιας ισορροπημένης διατροφής.
Με μοναδική, ελαφρώς όξινη γεύση και φτιαγμένο από αγνό, φρέσκο ελληνικό γάλα, το κεφίρ προσφέρει απόλαυση και υγεία σε κάθε γουλιά!
Βάρος: 500mL
Κεσεδάκια
Παράγονται καθημερινά από 100% ελληνικό γάλα.
Το πρόβειο γιαούρτι
ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ παράγεται
από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα
και καλλιέργεια γιαούρτης με
υπέροχη γεύση και πέτσα.
Βάρος: 200g
Το γιαούρτι αγελάδος ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα αγελάδος και καλλιέργεια γιαούρτης με υπέροχη γεύση.
Βάρος: 200g
Το στραγγιστό γιαούρτι ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα αγελάδος και καλλιέργεια γιαούρτης με υπέροχη γεύση.
Βάρος: 200g
Απολαυστικό κρεμώδες ρυζόγαλο φτιαγμένο με 100% φρέσκο ελληνικό γάλα.
Βάρος: 180g
Απολαυστική κρέμα κακάο με βελούδινη υφή, με την αυθεντική συνταγή ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ φτιαγμένη με ολόφρεσκο, 100% ελληνικό γάλα.
Βάρος: 180g
Απολαυστική κρέμα βανίλια με βελούδινη υφή, με την αυθεντική συνταγή ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ φτιαγμένη με ολόφρεσκο, 100% ελληνικό γάλα.
Βάρος: 180g
Παραδοσιακό Ελληνικό μαλακό αλειφόμενο λευκό τυρί, αυθεντικής συνταγής, με βελούδινη υφή και κρεμώδη αίσθηση. Συνδυάζεται με κρεατικά και αλλαντικά ή ακόμα και σε απολαυστικά επιδόρπια.
Βάρος: 180g
Το στραγγιστό γιαούρτι ΚΤΗΜΑ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ παράγεται από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα αγελάδος και καλλιέργεια γιαούρτης με υπέροχη γεύση.
Βάρος: 1kg
Τυρί Φέτα σε Άλμη
Τυρί φέτα σε άλμη,
τοπικών κτηνοτρόφων , παράγεται παραδοσιακά με την αυθεντική
συνταγή Κτήματος Ταξιαρχών
Φέτα σε μπαστούνι Στραγγισμένο βάρος:
400g
Φέτα σε μπαστούνι Στραγγισμένο βάρος:
1kg
Φέτα σε μπαστούνι Στραγγισμένο βάρος:
2kg
Φέτα σε δοχείο Bάρος επι ζυγίου:
περίπου 7kg
Φέτα σε δοχείο Bάρος επι ζυγίου:
περίπου 15kg
Σκληρά τυριά
Συμπαγή υφή και χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, που ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η παρατεταμένη ωρίμανση τα κάνει πιο ανθεκτικά και τους δίνει πλούσια, σύνθετη γεύση, συχνά πικάντικη ή αλμυρή.
Από τα πιο δημοφιλή ελληνικά τυριά, με σκληρή υφή και πλούσια γεύση. Παράγεται από πρόβειο γάλα ή μείγμα πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος και ωριμάζει για αρκετούς μήνες.
Συνδυάζει χαρακτηριστικά της γραβιέρας και του κεφαλοτυριού. Παράγεται κυρίως από πρόβειο γάλα ή μείγμα πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος, και έχει αλμυρή, πικάντικη γεύση. Η υφή της είναι σφιχτή και ελαφρώς κοκκώδης, ενώ η γεύση της είναι έντονη, με αρώματα ξηρών καρπών και βουτύρου.
Παραδοσιακό, σκληρό ελληνικό τυρί, με έντονη, αλμυρή και πικάντικη γεύση. Παράγεται κυρίως από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, ή μείγμα αυτών, και έχει σφιχτή, κοκκώδη υφή. Το χρώμα του κυμαίνεται από λευκό έως κιτρινωπό, ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης.
Σκληρό ιταλικό τυρί από πρόβειο γάλα, γνωστό για την πικάντικη και αλμυρή γεύση του. Ωριμάζει για μήνες και αποκτά έντονη γεύση.